ミンチ赤身と脂身が
用意されている。（２人分）

まず赤身のミンチを混ぜる。
そして脂身のミンチを少しずつ
混ぜて練っていく。

練ったミンチをウｲンナー器の筒の中に入れる。

これがウｲンナー作り器。
先に腸を巻きつけて腸詰にする。
これでなかのミンチを少しずつ
出していく。

まず真ん中で折って
適当な長さでねじるその内の１本を輪に通すとほどけなくなる。
そして、ウｲンナーの形に
していく。
これでウｲンナー完成。
この後、約２０分茹でれば
ＯＫ！

感想：思ったより簡単に出来て、楽しめます。
　　　　茹であがりの試食は、出来たてなのでカリットしててとても美味しかったです。
　　　　後は、保冷バッグに保冷剤を入れてくれてお土産として持ち帰れます。
　　　　家では、鉄板焼でウｲンナーを焼いたり、ピラフにして食べて
　　　　大満足でした。